新冠肺炎来袭，科学防护，人人有责

2021年元旦之际，河北新冠肺炎疫情爆发，石家庄宣布进入战时状态。疫情就是命令，防控就是责任，科学防控，人人有责！

口罩篇

一、口罩的选择及注意事项

1.一次性使用医用口罩: 推荐公众在非人员密集的公共场所使用。

2.医用外科口罩: 防护效果优于一次性使用医用口罩，推荐医务人员、公共交通司乘人员、出租车司机、环卫工人、公共场所服务人员等在岗期间佩戴。

3.KN95/N95 及以上颗粒物防护口罩: 防护效果优于医用外科口罩、一次性使用医用口罩，推荐现场调查、采样和检测人员使用，公众在人员高度密集场所或密闭公共场所也可佩戴。注意选择不含呼气阀的颗粒物防护口罩。

4.棉纱口罩、海绵口罩和活性炭口罩对预防病毒感染无保护作用。

二、口罩的正确佩戴方式

1.按照七步洗手法，清洗双手。

2.鼻夹侧朝上，深色面朝外。

3.上下拉开褶皱，使口罩完全覆盖口、鼻、下颌。

4.将双手指尖沿着鼻梁金属条，由中间至两边，慢慢向内按压，直至鼻夹紧贴鼻梁。

5.适当调整口罩，使口罩周边充分贴合面部。若口罩被污染要及时更换。

三、使用后口罩处理原则

1.健康人群佩戴过的口罩，没有新型冠状病毒传播的风险，一般在口罩变形、弄脏导致防护性能降低时更换。

2.摘口罩后，注意按七步洗手法清洗双手；或使用含酒精的手消毒剂均匀喷洒于双手。

洗手篇

一、在流水下，淋湿双手。

二、取适量洗手液（肥皂）至掌心。

三、认真搓洗双手，请记住口诀：内-外-夹-弓-大-立-腕。具体操作如下：⑴掌心相对，手指并拢，相互揉搓；⑵掌心对手背相互揉搓，交换进行；⑶手指交叉，掌心对掌心揉搓；⑷双手互握相互揉搓指背；⑸拇指在掌中转动揉搓；⑹指尖在掌心揉搓；⑺旋转揉搓腕部。

四、在流水下彻底冲洗干净双手。

五、擦干双手，涂抹适量护手霜。

日常防护篇

一、居家防护贴士

1.室内保持清洁，桌椅等物体表面每天做好清洁。

2.每天开窗通风，冬季注意避免室内外温差过大而引起感冒。

3.手不干净时，避免用手接触口、鼻、眼；打喷嚏或咳嗽时，用纸巾或手肘衣服遮住口、鼻。

4.主动做好自己和家人的日常体温监测。保持健康作息，适度运动。

5.选择线上购物，减少外出的次数。

二、外出防护贴士

1. 尽量避免外出，必须外出时，尽可能减少外出次数。

2.避免去人员密集的公共场所，如商场、车站、超市等。

3. 外出前，佩戴好口罩，并随身携带1～2个备用。

4. 外出时，尽可能不选择公共交通工具，减少感染机会。

5. 时刻保持手卫生，并减少接触公共场所物品。

6. 外出回家后，及时用流动水按七步洗手法洗手，并清洗口、鼻。

饮食篇

一、 基本原则

COVID-19 疫情防控期间，普通大众仍以平衡膳食为实践原则，按照《中国居民膳食指南》的核心建议，适当增加新鲜蔬果、蛋白质和水的供应，为保持与改善机体生理功能和免疫力，储备足够的营养物质。

二、核心建议

1. 食物多样，谷类为主。每天膳食应有谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物；注意选择全谷物、杂豆类和薯类。

2. 多吃蔬果、奶类、大豆。做到餐餐有蔬菜，天天吃水果；多选深色蔬菜，不以果汁代替鲜果；吃各种各样的奶及其制品，特别是酸奶，相当于每天液态奶300g；经常吃豆制品，适量吃坚果。

3. 适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量，并煮熟煮透；少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品；坚决杜绝食用野生动物。

4.少盐少油，控糖限酒。清淡饮食，少吃高盐和油炸食品；足量饮水，成年人每天饮水7～8杯（1500～1700 ml），提倡饮用白开水和茶水，不喝或少喝含糖饮料；儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒，成人如饮酒，男性一天饮用酒的酒精量不超过25g，女性不超过15g。

5. 吃动平衡，健康体重。在家也要天天运动，保持健康体重；食不过量，不暴饮暴食，控制总能量摄入，保持能量平衡；减少久坐时间，每小时起来动一动；适当增加日照时间。

6. 杜绝浪费，兴新食尚。珍惜食物，按需备餐；提倡分餐和使用公筷、公勺；选择新鲜、安全的食物和适宜的烹调方式；食物制备要注意生熟分开，熟食二次加热要热透；学会阅读食品标签，合理选择食品。

参考文献：

[1]张小宁,蒋雪.WHO 《新型冠状病毒感染暴发时社区、家庭和医疗卫生机构照护中医用口罩的使用指南》解读[J].中国感染控制杂志,2020,19(03):281-285.

[2]尹进,宋江南,高琼,戴俊斌,陈贵秋.精准防护——口罩的有效使用及处理[J].实用预防医学,2020,27(04):403-405.

[3]新型冠状病毒肺炎通用预防指南[J].齐鲁护理杂志,2020,26(05):21.

[4]林杨莉.图解《国家卫健委发布新型冠状病毒防控指南》[J].当代贵州,2020(07):32-35.

[5]陈伟,杨月欣,杨晓光,等.新型冠状病毒肺炎防治营养膳食指导建议[J].营养学报,2020,42(01):1-2.

[6]《中华精准健康传播专家共识》之防控新冠病毒病公民卫生健康指南 [J].中国研究型医院,2020,7(03):78-84.

文/刘方芳